Slagerij Wim JacobsGewoon 'n goeie slager |
Samen tafelen
Gezellig eten is erg in trek. Want wat is immers leuker dan met familie, vrienden of kennissen binnen of buiten te genieten van een lekkere maaltijd. Gourmetten, steengrillen, fonduen of barbecuen is nog steeds populair. Het voordeel van gourmetten, steengrillen en fonduen is dat iedereen zelf zijn hapjes klaarmaakt. Dus geen heen en weer geren naar de keuken. Alle ingrediënten worden van te voren op tafel gezet en het feest kan beginnen.
Kijk onder het tabblad Gourmet, Steengrill, Fondue voor meer informatie over de schotels die wij voor U kunnen klaarmaken. En kijk onder het tabblad Barbecue voor ons uitgebreide assortiment en de vele mogelijkheden.
Ook voor een brunch of een High Tea hebben we veel mogelijkheden. Denk aan diverse soorten vleeswaren en patés, quiche lorraine of saucijzenbroodjes. Tevens is er in de winkel een receptenboekje te verkrijgen met allemaal recepten voor kleine hapjes.
Wij helpen U met vragen daaromtrent graag in de winkel.
Barbecue
Het is weer mooi weer, dus tijd om gezellig te eten met familie, vrienden en kennissen.
Lekker buiten op het terras, met vlees op de barbecue, lekkere frisse aardappel en groente salades en heerlijk brood in allerlei varianten.
Samen met ons team hebben we ook dit jaar weer een aantrekkelijk BBQ aanbod weten te creëren.
Ons assortiment
Ons barbecue assortiment staat beschreven in onze barbecuefolder.
Let op! Folder d.d. 23-04-2024 (onder voorbehoud van tussentijdse prijswijzigingen)
Klik op de afbeelding voor een grote versie.
Tapas barbecueschotel
Speciaal aanbevolen is de Tapas BBQ Schotel. Dit is een schotel per persoon en bestaat uit het volgende.
- Gemarineerde Lamskotelet
- Cevapcici
- Gemarineerd Spek
- Souvlaki Steak
- Spareribs
- Grilschijf
- Runderschnitzel
- Kipspies
- Fricandeau Spies
Het idee achter de schotel is vergelijkbaar met de gourmetschotel. Iedere persoon krijgt 9 verschillende vleesproducten, weliswaar kleinere porties, maar in totaal toch ca. 400 gram.
Het leuke van de tapas BBQ schotel is dat je het vlees zowel op een grotere barbecue kunt klaarmaken, maar ook op een tafelbarbecue of grillplaat.
Het idee is door ons enkele jaren geleden geïntroduceerd en is nog steeds een groot succes!
In verband met voorbereiding is bestelling 1 dag van te voren gewenst.
Gasbarbecue
Bij bestelling van grotere partijen kunt U bij ons ook een barbecue huren
We hebben meerdere barbecues beschikbaar. Alle barbecues zijn op gas wat door ons verzorgd wordt.
Indien U vragen heeft, bel of mail ons dan gerust, wij geven U graag gepast advies.
Gourmet, steengrill en fondue
Bij onze schotels gaan we uit van 250 of 300 gram vlees per persoon,
150 gram bij kinderschotels.
Hieronder vindt u 4 voorgestelde schotels
Luxe Gourmet Schotel
- Schnitzel
- Gehaktbal
- Kipspiesje Tante Door
- Varkensfilet
- Runderschnitzel
- Kalfslapje
- Kipfilet Tante Door
- Cevapcici
- Blind vinkje
- Biefstuk
- Spek
Luxe Steengrill Schotel
- Gehaktbal
- Biefstuk
- Kipspies Tante Door
- Varkensfilet
- Runderschnizel
- Kalfslapje
- Spek
- Kipfilet Tante Door
- Cevapcici
- Blind vinkje
Luxe Fondue Schotel
- Biefstuk
- Gehaktbal
- Kipfilet Tante Door
- Varkensfilet
- Kalfsvlees
- Blind vinkje
Luxe Kinder Schotel
- Spek
- Gehaktbal
- Kipspiesje Tante Door
- Kipfilet Tante Door
- Blind vinkje
- Schnitzel
Veiligheidstips
- Zet het apparaat op een stevige vlakke ondergrond en pas op met vlugge kinderhandjes.
- Gebruik niet te veel boter; wacht tot de boter heet is en het schuim is weggetrokken.
- Bak de sausjes niet mee.
- Leg onbereid vlees op een aparte schaal en gebruik een aparte vork voor het rauwe vlees.
- Bak kippenvlees altijd helemaal gaar.