Gewoon 'n goeie slager

VEKA's

Als we spreken over VEKA's dan bedoelen we ons Vlug en Klaar Assortiment. Dit zijn vleesproducten die wij hier in onze slagerij klaarmaken en die u als klant alleen maar in de pan hoeft te braden.

Ons assortiment hierin is groot. Wij informeren u graag over de bereidingswijze.

Varkensvlees

  • Gepaneerde schnitzel
  • Zigeuner schnitzel
  • Souvlaki steak
  • Balkan steak
  • Filet van de week
  • Gepaneerd spek
  • Cordon bleu

Varkenshaas

  • Pomodoro haasjes
  • Stroganoff haasjes
  • Catalaanse spies

Kip

  • Hippe kip
  • Katenhaasjes

Tartaar

  • Rundertartaar
  • Kalfstartaar
  • Kalfs/zalm tartaar

Worst

  • Schwarzwalder worst
  • Houthakkersworst
  • Cevapciciworst

Gehaktproducten

  • Stroganoff schijf
  • Wiener schnitzel
  • Hamburger
  • Rouletjes

Vinken

  • Slavink
  • Blinde vink
  • Cordon bleu vink

Roerbak

  • Shoarma
  • Gyros
  • Balkanreepjes
  • Boerenreepjes
  • Lentekriebels (kip)
  • Runderfrietjes
  • Kalfsstoofschotel
  • Kalfgeschnetzeltes

Diversen

  • Gevulde lamsrugfilet
  • Runderschnitzels


Kado ideeën

In deze tijd dat iedereen alles al heeft, is het vaak heel moeilijk om een origineel en bruikbaar kado te bedenken. Graag willen wij U enkele ideeën aan de hand doen.

Kado Pas

Geef eens een Kado Pas kado. Het voordeel is dat de ontvanger zelf producten kan uitzoeken die hij / zij lekker vind. Het bedrag kunt U natuurlijk zelf bepalen. Het bedrag hoeft niet in één keer uitgegeven te worden. Vraag onze medewerkers gerust naar meer informatie.

Abraham of Sarah

Als iemand de respectabele leeftijd van 50 bereikt, is het heel leuk om hem / haar een vlees Abraham of Sarah kado te geven. Om een enigszins mooie pop te kunnen maken is deze op bestelling vanaf €25,00 te maken. Met Uw wensen en voorkeuren houden wij uiteraard rekening.

Vers Vleesschaal

Wilt U iemand vers vlees kado doen, maar is de Abraham of Sarah daar niet van toepassing, dan is het uiteraard ook mogelijk om een mooi opgemaakte schaal met vers vlees te bestellen (eventueel per stuk verpakt). Dit kan vanaf ieder bedrag en ook hier wordt wederom met uw wensen en voorkeuren rekening gehouden. Vraag ons vrijblijvend naar de mogelijkheden.

Vleeswaren mandje eventueel met wijn

Een ander leuk en bijzonder lekker cadeau is een mandje gevuld met grilworst, droogworst, paté, zult, e.d. eventueel aangevuld met een fles wijn. Een mandje kan al voor een klein bedrag besteld worden en U kunt zelf aangeven welke producten U erin wilt hebben. Indien U de samenstelling aan ons overlaat zullen we er zeker voor zorgdragen dat het een mooi pakket wordt.

Afbeelding

Koude schotel

De koude schotel die in onze winkel te koop is, wordt al sinds jaar en dag op ambachtelijke wijze onze eigen keuken gemaakt. Dit gebeurt wekelijks en er wordt alleen gebruik gemaakt van de beste ingrediënten.

De koude schotel is een maaltijdsalade die alle ingrediënten bevat zoals vlees, groenten en aardappelen. De koude schotel is heerlijk op warme zomerdagen als men geen zin heeft om te koken en is ook heel geschikt bij barbecue of bij een koud buffet.

Salades

Naast ons vers vlees assortiment hebben we ook diverse salades.

De volgende salades hebben wij het hele jaar door.

  • Sellerie salade
  • Verse eiersalade
  • Huisgemaakte kipsalade
  • Verse Ardennerham salade

Als het warmer wordt buiten dan breiden we ons assortiment uit met de volgende salades.

  • Griekse koolsalade
  • Vier jaargetijden salade
  • Huisgemaakte Nudelsalade
  • Aardappelsalade

Op bestelling zijn er nog meer salades verkrijgbaar. Vraag onze medewerkers naar meer informatie.

Soepen

In onze eigen keuken worden regelmatig met de grootste zorg diverse verse soepen gemaakt. Deze worden meteen in glazen van 500 ml ingemaakt zodat ze langer houdbaar zijn. Het voordeel van soep in glas is dat U deze makkelijk kunt warmmaken en er snel van kunt genieten.

De soepen bevatten verse ingredienten, waaronder verse soepgroenten en gehaktballetjes.

De keuze in soepen is heel divers.

  • Aspergesoep
  • Bospaddestoelensoep
  • Champignonsoep
  • Erwtensoep
  • Franse Mosterdsoep
  • Goulashsoep
  • Groentesoep
  • Kippensoep
  • Lente-Ui soep
  • Tomatensoep

Wilt U liever zelf verse soep maken. Dan hebben we fijne dubbelgetrokken runderbouillon voor U die U als basis kunt gebruiken. Wijzelf maken en gebruiken deze in onze eigen keuken.

Afbeelding

Fleisher

Het Duitse merk Fleischer staat bekend voor kwalitatief goede producten en past dus uitstekend in ons assortiment.

U kunt onder andere een keuze maken uit het volgende.

Soepen

  • Broccoli-Cremesuppe
  • Eiermuschel-Suppe
  • Frühlings-Suppe
  • Hühner-Suppe
  • Rindfleisch-Suppe
  • Spargel-Cremesuppe
  • Steinpilz-Cremesuppe
  • Tomaten-Cremesuppe
  • Zwiebel-Suppe
  • Rindsbouillon

Sauzen

  • Champignon-Rahmsauce
  • Jäger-Sauce
  • Pfeffer-Rahmsauce
  • Rahmsauce
  • Waldpilz-Sauce

Overige

  • Fix für Gulasch
  • Fix für Sauerbraten

Paul's pie

Een pie is een "taartje" gemaakt met twee verschillende soorten roomboterdeeg. De bodem is stevig genoeg, zodat de pie uit de hand gegeten kan worden. De malse, hartige vulling belooft altijd een aangename smaaksensatie te zijn. Een Paul’s Pie weegt 180 gram en is gemakkelijk te bereiden.

We hebben op dit moment 5 soorten in ons assortiment:

  • Saté Ajam Pedis (tijdelijk): Een lekker pittige vulling van heerlijke satésaus en malse kipfilet waarin de beste kruiden en pinda’s zijn verwerkt. Echt een pie voor diegenen die van pit houden.
  • Traditional Mince: Mager rundergehakt in een heerlijk gekruide saus. Deze smaak is zeer geliefd bij jong en oud.
  • Thai Chicken Curry: Met groene kerrie, kokosroom, ananas, paprika en malse stukjes kip wordt de Aziatische invloed vertegenwoordigd. Een heerlijke balans van smaak
  • Stewed Beef: Voor de stoofvlees liefhebber is deze pie echt een aanrader. Stukjes rundvlees, in een heerlijke krachtige saus, die lekker uit elkaar vallen in uw mond.
  • South Pacific Ratatouille (Vegetarisch): Voor de groente liefhebber! Met iedere hap proeft u de pure smaak van verschillende groenten: pompoen, pastinaak, wortel, champignon en paprika in een heerlijke kaassaus (blauwe kaas en cheddar).

Ideaal als een tussendoortje of onderdeel van een maaltijd met bijvoorbeeld een lekkere salade. Ook heerlijk met een biertje of glaasje wijn erbij.

Wij vonden de pie's die we geproeft hebben heerlijk, en we hopen dat u ook zult genieten van deze ‘down-under’ traditie en van de kwaliteit van Paul’s Pie!

Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.